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3 C( }% b3 U, v B# }, z材 料
6 d o: L) i5 v9 c# t# m8 u& M0 Itvb now,tvbnow,bttvb羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵 包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量公仔箱論壇 U" q( {0 Y7 {4 p: F
) h9 u& r: q* s7 ?+ ~0 r做 法
7 F, @) G% \ r& Stvb now,tvbnow,bttvb1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。
# q; M$ b5 q+ f' f; z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! \- X& [" x# o# r7 W3 F4 h/ h2 @
2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。公仔箱論壇4 Y4 J2 n- z! N, U7 `; _
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3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-25 11:27 AM
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