[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】
: `% ~  ~, p; W* J2 C8 t5.39.217.76梅花肉         200公克
' d; X8 d& p4 X" N  |6 m6 N+ ^* m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒" u- Y7 u% ~* ~# V2 ?
蒜頭         3粒
& L1 E. u3 N2 s: G6 [; K  b6 X1 ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
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5 ]3 K6 o3 Y: i9 H9 {5 P; ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 e1 v2 C$ O1 c6 p& p7 w" Q0 r8 l1.黑胡椒醬         3大匙5.39.217.76! z6 s: T3 M& |/ T8 V
奶油         20公克/ t$ X* Z' F$ M. K
2.起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' t7 u/ h' c0 W
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【做　 法】5.39.217.76! \" B& m) [' m
1.先將梅花肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 k# l. G$ [/ b5 V( S) l* }
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
9 S4 ^3 q6 P5 b2 A# e8 I4 ^0 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
9 K0 y2 ~6 ]0 @* T4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。5.39.217.764 }% K+ D& N1 S: ]' X
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。