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2 ^$ ^" O- I5 y公仔箱論壇材料（4人用）：
9 d5 R( `/ E6 p9 g+ d9 L- x* ]. \6 B1.少肥免治豬肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 D" m, [/ U
2.龍口粉絲 80克
& y5 E, ?2 d+ o% Z5.39.217.763.油 1½湯匙
1 a$ |% ?8 G, F. `) ?) N$ S4.乾葱 4粒（切碎）0 I. z# [ Y' `! U2 u
5.蒜頭 2瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 Z! J, I+ ~, J/ V# K+ G
6.薑 1片（剁碎）1 p3 [* r; J# W' s' J7 M
7.指天椒 兩隻（切粒）
1 w, f$ v4 `" T: l$ c* i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 M( K# u& u1 j, G5 Y) G
豬肉醃料：5 R" t$ m5 b' B ^6 p' l
1.生抽 1茶匙
3 d6 o) S& I, x7 p( J4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, _' e# A) H Z
3.糖 1/2茶匙
2 h" D/ r2 L* a* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 }# @# [; o+ F p) `' d
5.胡椒粉 少許# E: V2 m7 h& C* f$ K
6.生粉 1茶匙
/ k6 Q# [ e- }% c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.麻油 1茶匙
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/ \' j* f, Z' ^) r' I! W6 d Q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料：
0 C0 i$ M+ y7 n) q; G1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯
* H0 b, W/ S- X( G5 g) ttvb now,tvbnow,bttvb2.鹽 1/4茶匙
& e$ M/ g4 C$ a; E8 r L5.39.217.763.蠔油 2茶匙
! b. W+ G& }8 a1 M9 y. v4.麻油 1茶匙
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- E& d7 x1 C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇) O6 c- A! o/ M1 ^7 Z, d
免治豬肉用醃料拌勻待用。# I& J+ N4 B5 ]7 v$ F* I
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
7 X0 n& h F: f& b5 j指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb, y* n; P/ ~. A3 o1 @
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。5.39.217.76" L- z) H: j& N0 o2 C! p1 S
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. S6 F1 W' E" k C
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
- f) b( Q- R6 {# H1 l& M" R+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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