材料
1 g! L! Q- |5 B5 B/ Z5.39.217.76番薯(蒸熟) 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量5.39.217.764 z: i0 n: d, E4 g- X
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餡料
" t" O2 y" e: G公仔箱論壇紅豆茸 200克、番薯(蒸熟切短條) 50克" M E" i: k9 L1 F) D( q/ n
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9 ]: n0 A- Q) H+ P0 z ^3 [做法
: z$ \) W( Q# W+ s8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯趁熱去皮,加糖壓成茸,加入糯米粉、水,用手搓勻成長條形麪糰,切成 16份。
1 n- v/ B2 [" ?$ O, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v9 B4 t: x! X$ Z( ]2.將麪糰搓圓再按扁,包入紅豆茸、番薯搓成圓形,在表面沾上少許水,滾上白芝麻。5.39.217.762 v# O$ b7 X1 }, W" B
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3.開中火燒熱油至 160℃,放入番薯棗炸至金黃色,再轉大火炸 10秒,瀝油盛起即可。 公仔箱論壇. b( e* `/ h1 |2 D W+ X4 Z) ]9 K
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5 c* W& z2 [2 x U番薯要揀整齊圓身的,如果發了芽就不要買。公仔箱論壇" ?' g' o9 B# o
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