材料
6 V* n% t' z5 u; H0 ]番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
. f! |6 g9 Q, C/ m5 K5.39.217.76紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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$ n' n5 c/ R H+ a做法5.39.217.769 g! w1 C: ^2 W5 R8 ^
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 O: {% ]; i! v- H$ `
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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7 X6 u2 ^4 j6 s( g1 ~9 |公仔箱論壇貼士
7 c1 r# D! j' U4 f( m公仔箱論壇番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ ^8 z2 C# W9 Q
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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