[中式食譜] 三色地瓜圓

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材料
  t3 c" m- z2 N) ^5.39.217.76紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量5.39.217.76) v! U' X) V; ?! V5 T, Z2 B5 |

. n5 @2 L$ P3 U* X, jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓皮料
, _6 y9 M; F1 [- R三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許5.39.217.76' }4 Z7 J8 [. q2 J2 v

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1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。/ D  m+ c* f9 J6 I" f
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- N  l6 @# o( M! X
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。5.39.217.768 g4 X- z8 u8 y* y( I( L6 N! I" l+ B
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。- r* j% E$ i# ], o+ Q3 y
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。公仔箱論壇, S/ c' G4 V8 M0 ?' b: U" Y, H3 h

7 G0 u) T( y" ^6 d' _' |3 k# Stvb now,tvbnow,bttvb7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
3 W  y  G( O# w+ y5 \5 _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 [+ H8 n& F; W9 F" j4 I5.39.217.76將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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