材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; T; `7 h# F1 L1 B- x2 W8 N
魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克
& y7 m% H% O. ?" l7 k2 p. S5.39.217.76
+ x3 e3 ]; f6 S! H5.39.217.76公仔箱論壇; L% t4 a$ `% V; M6 q
做法
$ e$ Y/ H$ e) D1 X8 r# `/ M* I5.39.217.761.魷魚鬚切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 ]7 z* M0 q
3 B. M- D8 E/ U& w2 k1 `
2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb. n7 }. i. q' E! H* n) ?
5.39.217.765 M0 M4 ?- x/ }) g1 q- r' w+ |( w& x
3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。
/ M1 I0 Q0 |" v4 W
: @: y" j3 _. {; {5.39.217.764.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。
6 J4 h/ g! n& B4 ]
' l$ A$ T9 _0 ^/ P% L" w公仔箱論壇公仔箱論壇0 M. A. c" u' X% e9 w
貼士
- X7 S" {' w; k J: g* k- S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
' p& v/ C, Y* p: S* o2 s- R |
發表於 2011-6-8 06:25 AM
| 