[西式食譜] 煙肉釀焗帶子

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材料
1 U7 M' e: e; M% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許- \6 ]  M) q" y7 D& ~
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! |# L+ s# |1 `5 c& [% etvb now,tvbnow,bttvb做法
$ I0 u  O6 T/ g( v6 p+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" m* l1 k8 ?% {7 E

, O0 r7 D8 a- J& G" ]5 A7 ]5.39.217.762.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。公仔箱論壇1 ~7 U) u" N( X, q$ k, k

! t+ m7 u$ F* u- O& m1 n5.39.217.763.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。
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7 X9 c5 R) S& E+ [$ R: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。
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除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。公仔箱論壇( n8 H7 \' T# l7 F- f