[甜品] 鮮粟米大菜糕

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材料公仔箱論壇8 F) t. y& s& E1 g; U7 [% G
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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$ C* y+ Z' M: y0 f7 {* n5.39.217.76做法
2 H; v8 w( x1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮粟米起肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ H( r+ D6 s- R2 `% e5 |
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。5.39.217.76! M* ]: _: ]$ L" r2 S

1 P. S: r4 ^# c% d: ]6 @2 a. Y3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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* l7 w7 d/ p+ A6 N+ L6 A. S5.39.217.764.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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1 @4 Z3 G$ u' W0 E( O貼士
- i: q+ _$ V/ ?3 F6 ^2 J5.39.217.76粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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