材料5.39.217.76* e$ o( v/ o( T% Y; P
黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙5.39.217.760 X- Q* D& c* c u
1 l# p1 d0 t2 h3 f# Z" ~7 T* v3 w6 C5.39.217.766 c9 ~' l! t" n& A% A$ ^! J$ D
做法
$ f \- \+ X; w4 E. ~1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 i1 L$ t4 S3 ?3 @ ~, Y& i) k H( `
/ U+ L! b0 L, O) u9 @$ N3 M/ _8 E
2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb1 K, ~+ b" l- B3 G* R5 \/ C" I
2 j( |" z' e1 N8 V3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
* g2 Y1 u7 U' b _7 Y4 B |
發表於 2011-6-6 06:19 AM
| 