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[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

材料5.39.217.76* e$ o( v/ o( T% Y; P
黃花魚 2條、葱 1棵蒸料:冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙5.39.217.760 X- Q* D& c* c  u

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做法
$ f  \- \+ X; w4 E. ~1.冬菜加水略浸,瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 i1 L$ t4 S3 ?3 @  ~, Y& i) k  H( `
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2.葱放上碟,放上黃花魚,鋪上蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb1 K, ~+ b" l- B3 G* R5 \/ C" I

2 j( |" z' e1 N8 V3.燒滾水,放入魚大火蒸約 12分鐘,將葱取走即可。
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