材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 \: s- d( e4 h; `! c- e' L
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙- r7 i) H# z$ Q9 i, h7 o6 P: X7 U
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牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) U6 v9 _ n: ~1 N; B0 S
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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2 @4 |1 G* h' D5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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做法公仔箱論壇4 Q2 T4 {# r# b
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。5.39.217.760 F5 ~, |9 H5 j" L4 Z: ?/ k" T
2 w. [! }1 r, V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。5.39.217.76. r6 f" ?9 A, m4 m
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 a! `3 J( |, n
, P6 M8 c m% _5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。5.39.217.76 r5 u4 [$ l+ d8 h
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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