材料
4 p% r$ W0 ~, t4 J' n6 K; P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙5.39.217.763 W& e; y/ \4 U$ @! G( C
7 R, L) x& N1 ^7 C2 \% |牛肉醃料
' `' s+ H8 r! q6 e$ `1 z# ^酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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調味料
7 M2 d, j9 N' U! E% Y- D( [5.39.217.76酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
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^8 D" X7 g& D公仔箱論壇做法
1 c8 {4 p: Y6 d" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
" s) Y- A' n7 @6 n' u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x" C9 h; \/ Y" [# J5.39.217.762.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: d- A- U s: S6 ?
7 g3 I6 E8 H8 H6 i6 p" v公仔箱論壇3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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; v( [5 d& g9 N公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。0 d! s) A; X3 T7 k$ ?
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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7 E- s* x% {1 ~ G/ B6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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