[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
/ W! C; O/ g" p雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
- Q9 G+ q' V. h1 `: Q# y" R! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W- H2 o" P# R, K  d9 }8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁
# K1 o# V% y" h! e1 U4 i5.39.217.76酒釀 100克、蜜糖 4湯匙公仔箱論壇, i. z  [' X- b1 |" C
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+ \( f4 h" n9 X5 I. S) T8 o9 w做法 ; B/ |& W7 M$ `7 l0 Y
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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5 `; y- ]+ o* L% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ u9 e( M" _- \: l% P

" D) ]3 G, O6 P/ a! a5 |$ n( r3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" B% ?$ ~+ C, Z0 b" C$ L: j! A

& s  _3 l/ t7 p. V% etvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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7 z# e) n/ G4 r# O1 Z" {5 F酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。- P* `+ }# A6 y- X# j. L