材料公仔箱論壇$ _1 J+ R4 M h- N2 N5 U1 d& e
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米公仔箱論壇/ Q7 _4 o$ S/ P
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調味料
- k- Q- M. y1 P- k$ }. e# n水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙公仔箱論壇 [4 L) q- p! q, I2 b! S! D/ U
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5 `2 ?% ]8 u. t* T6 d! s- T4 h做法
+ w- o k) f) C# { q; D) z& D1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。公仔箱論壇$ M, k- P" H/ T+ \% ~7 t
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. P9 Z8 f$ E! T$ z8 g, n/ h
, i S# }/ ` h5 G" O, v0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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貼士
; E8 X$ \: ?7 T" B! S- l) K4 a+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 . l6 B# z) p! n' _$ H
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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