材料
) k( U8 m, k6 }, q6 N糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米公仔箱論壇, k7 o9 w% I# ~1 Z1 ]
- F, ^5 N% e5 I3 k! Q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 X& L# B( u! A. L1 n水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙公仔箱論壇9 i/ r) P8 Z& ^, D$ N
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" B- ?& C9 v! H* \做法
c+ J3 A! S% k8 T( H; L1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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( e- _' X, Y1 v/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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! y- K( N8 k* X) l公仔箱論壇3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 G1 X; j' T* {7 O- {
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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( f, S' K8 U! p/ M# T+ C公仔箱論壇蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 v1 |; x9 n6 a- g6 J d5 O& \
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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