材料
: X+ u* t; ? R5 f5 J v! l, w牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克tvb now,tvbnow,bttvb# v& O% N( }4 U- \( s( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 W" Q7 h# a @+ q7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ A/ ]8 b6 S, W, `6 h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 i7 ~1 O0 G" H
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。5.39.217.76. F5 W D/ h/ o# j6 u6 c0 L9 V! c
tvb now,tvbnow,bttvb: l& c! Z% L) p. l' G% ]
2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 z' d5 x! s; X: N* x2 V
2 J6 z8 O" k5 y% C5.39.217.763.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 ; b- S9 _& V5 b- o6 D, u& L
5.39.217.76. Q I# r1 K' g. E
法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
$ Q) r* G3 H' w- x1 i/ S. \4 e |
發表於 2010-8-21 06:40 AM
| 