材料
, ~+ i$ k: }5 @4 W; U' Y; ~) h XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大海蝦 8隻、菜薳/金華火腿（幼條）/冬笋（幼條）各 8條、甘笋 4片、蒜茸/乾葱茸各半茶匙、鹽/雞粉各少許、生粉芡水 1碗5.39.217.76: }9 ?5 }% C8 `" M
. i3 C! S/ l! H( j: F8 T) S醃料* `3 \+ ]. S s# A) k" R) e+ c& F: S
鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) g8 U( F/ s U' R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ s! a( ~: X# H0 I* I* z1 y
1.將蝦放入滾水中灼一灼撈起，去殼，加醃料略醃 5分鐘。
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0 d6 t& j! X2 `- {+ h) xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦背中央開約 1吋，穿入菜薳，再放上冬笋和火腿條，捲起。把蝦汆水，轉色撈起。公仔箱論壇) m ]" x9 @0 e' D2 Z% E
( V2 u) l+ X% x DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油，蒜茸連同乾葱茸，加入甘笋片同爆香。將蝦回鑊大火快炒，邊炒邊加入已加鹽和雞粉調味的生粉芡水至收乾汁料即成。 8 p3 p: b7 {' `& x* U
) H3 q3 f# W. x- S. o: T4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. l% A* Y4 i ~! {鮮蝦難以去殼，只要用滾水灼過便可輕鬆解決，但切記不要灼過火。公仔箱論壇 t3 ?% ~" @1 o4 o8 a
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發表於 2010-8-20 06:36 AM
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發表於 2010-8-20 11:19 AM
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