材料
7 M! ?/ O; R9 d! s5 i2 Q5.39.217.76合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角公仔箱論壇4 U7 n/ L) d- [
& t/ t6 G& {8 m
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* I. ^; w9 K/ X- w
鹽/花雕酒各少許公仔箱論壇1 G/ V6 X1 W) }/ B
) w' j( V& ?7 M4 U s* t
5 ?. K( B3 M& \. M; {公仔箱論壇做法 # O1 c% \. T6 Z7 T6 A) W% g
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb! q* Z1 {5 [1 o
公仔箱論壇$ _0 h5 m/ W; i! X
2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。$ Z( D+ c) B( S5 Q' c. a7 t
4 L* W- j2 ^+ S0 s( X0 |& ]3.將合掌瓜切開去心，再切
- L2 Q9 u8 F, O6 x( M& e* K% k- k- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A" L& ^2 {. Y8 |9 e) ^1 ~公仔箱論壇4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。5 R/ Q) q0 O1 w* Y
* D1 }6 F8 \! @2 v/ X" l% k
5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
! y, s' J$ e% f: |$ ^4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-19 06:51 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:22 AM
| 