[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 y) p- n4 x/ L  {0 r
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( m) ^1 L" b7 c

# h  u3 @$ v; T; N% b5 a醃料tvb now,tvbnow,bttvb, @0 c" h) f( z
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! z- o! `% E' _, }
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。+ ?4 F5 x1 k8 Q
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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