[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

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材料
, ~4 J$ c+ I/ K( O' b, ^3 C4 K  Q3 r牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
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: [7 D) f- a0 m4 N公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& Q- }( F: z1 I
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。公仔箱論壇. }# M  C- i  }+ T1 }; D9 }6 g% A
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
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* N6 j4 V6 Z7 c+ H6 J+ w7 \tvb now,tvbnow,bttvb3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 * b. d4 e8 A. X( e: q0 j) n

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