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糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克1 U+ x( {$ l, ]; {# z' D7 R
6 t2 I/ w' p% w7 L1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F3 p. V) W& m/ {$ E做法公仔箱論壇0 }4 r5 M6 o: M! c' L, ?; n
1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。公仔箱論壇+ S/ ^1 D2 N/ F d# e
+ E! T4 J. b, t/ s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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7 A+ u) P' S `5.39.217.763.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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% U$ g( c/ c# ^0 f4 I% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
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8 P! _! P- e4 q x$ Z. Y; M, |公仔箱論壇台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。5.39.217.76! j) B. g" D4 F
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發表於 2010-8-17 06:46 AM
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發表於 2010-8-20 11:26 AM
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