材料* l9 k% t: V/ L
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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: W% }' C9 M; J$ \- xtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ P( K* Z) Y9 }. m- p8 h% ^3 C1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。' f! r0 ], t6 i6 G! ]& j: d
: V5 i& C% s* \3 _( f2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。
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3 c* _4 f- K6 n- L, r! z公仔箱論壇3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。. S( k5 _, r& U, p5 e
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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