材料5.39.217.761 H; Z" u$ G5 V% Q+ @) s
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, N# ~% J/ B4 h+ _# ]
' c' g- H# P5 H4 Z) f+ a! Itvb now,tvbnow,bttvb
5 _4 U( E4 a: l% ?( V做法
+ k7 K" S. i" q4 I" o0 T0 f9 J9 H5.39.217.761.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。5.39.217.76' O- i% O4 \, Y: j% V1 {8 b
6 y1 m/ K3 F1 W公仔箱論壇2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。公仔箱論壇/ E* j! h( ]; U' [
% c! ]5 _& Q( P6 Q' f* \/ x6 |
3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。5.39.217.76* |) W0 r/ Q3 D2 g- R" o$ f; K
|
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|