近日台灣氣候炎熱潮濕，長庚毒物實驗室團隊表示，挑選粽子務必注意衛生及保存良好，食用前也務必確實加熱蒸熟，確保安全。
5 J7 e( G9 L6 `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C7 \: r# S! r% G) z' ~長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法：1、適量吃,每天只吃一餐粽子，而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前，餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥，燕麥或是筊白筍，竹筍，杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。5.39.217.76# [+ z, D5 ]6 l1 u. y+ p
5 M( S7 r; D9 j. ~, N
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)5.39.217.76; p7 n& M: k: d' z& f& b
tvb now,tvbnow,bttvb% }" a% u" c$ G( L, |! [
甜粽：1、圓糯米及紅藜麥共一杯1：水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾，竹葉先燙煮清洗，包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水，把包好的粽子放入電鍋蒸即可。
: e2 ]) k4 B. x' c) z5 k: i* D公仔箱論壇! P; |# u X' d1 h2 m: h9 ^# ^9 a
鹹粽：1、長糯1：水0.7，放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯，放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。
# x3 o& i3 b4 Y. m
+ I# v0 [/ j' x- utvb now,tvbnow,bttvb鹼粽食譜：鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( j6 Z" X/ l' Z. D" Y% d+ x2 |+ e4 s
! ~$ L. m2 C5 n4 ?
台灣新生報
; |" H& _. h+ v; C2 c5.39.217.762 r& I- q6 m, e: E1 r
" j2 Y4 m' X/ l7 \- D
1 Z. s- p# i* v- m/ @tvb now,tvbnow,bttvb
* z8 q4 d! x m! h8 ^9 e公仔箱論壇 |
發表於 2018-7-22 07:54 AM
| 
