絞股藍不但是花卉，同時也能作為中藥材。開業中西醫師廖桂聲表示，絞股藍又稱五葉參，屬於葫藘科，味苦，微甘，性涼，多年生攀緣草本植物，產於中國大陸安徽、浙江、江西、福建、廣東、貴州等地，具有止咳化痰、清熱解毒、增強免疫力等作用的中藥材。
9 }" Q" G4 H4 z0 Y" R公仔箱論壇公仔箱論壇3 h' u) V' d) l b) l3 ^' Q
《救荒本草》對於絞股藍有記載，「生田野中，延蔓而生，葉味甜」，意思是說這種植物生長於田野，嚐起來有甜味，也因此又有甘茶蔓之稱，又因具有人參成分，所以又有「南方人參」的稱呼。公仔箱論壇4 B e) ~4 z" }- e* `7 H
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 g4 d$ t6 U" I. h
廖醫師指出，絞股藍適合用在「熱傷元氣」的證候上，通常是夏季氣候炎熱，以致暑熱邪氣傷害人體，最後出現「熱傷元氣」之象，臨床上，絞股藍常與天王補心丹、歸脾湯、加味逍遙散等中藥方劑搭配使用。5.39.217.76' n s, l A) u0 [! J, o/ k
! G! A" K) n( J9 Mtvb now,tvbnow,bttvb目前已經有人將絞股藍作為消暑飲料，口感溫和不傷胃，成為一種養生保健飲品，民眾想要自己製作絞股藍花茶，經過中醫診斷指示，可準備絞股藍、遠志或酸棗仁，一起放入鍋中翻炒，炒熱後將其密封裝罐保存，每次取約二克份量熱水沖泡。6 G+ G7 W' _6 T7 J+ x! u
4 p/ u. S2 o& B, l* i, o5.39.217.76廖醫師提醒，值得注意的是遠志或酸棗仁的選擇，應視每個人的體質而定，如絞股藍搭配遠志就多了退火的好處，搭配酸棗仁則多了安神的作用，建議民眾應向中醫師洽詢服用。 - L4 ^- Z$ C% R
5.39.217.76$ J( r) P8 ^" d! ?, r+ N
台灣新生報 |
發表於 2018-7-15 08:20 AM
| 
