[中式食譜] 鐵觀音燉羊肉

咖啡愛奶茶

材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1: s  }- O- _5 b6 r- S
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗tvb now,tvbnow,bttvb) {4 {7 F! L( L! t
獻汁: ' x5 y. a- w/ L1 l$ C
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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1 n/ ~( J1 n$ a: J5.39.217.76   薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
% x- w1 v. w& T& R" ?公仔箱論壇2./等40分鐘後，
6 Z' S4 F* |' }% R& Ctvb now,tvbnow,bttvb再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘( C4 }" Q4 L9 Z
3./最後0 g3 M8 c0 [9 \
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成