材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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" h6 j* k4 J) z' H; q! Y2 j) O9 c0 J5.39.217.76醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 v7 P. a( W, z r( ?0 B
獻汁:
3 h4 P& f: F; E q; C4 T3 d公仔箱論壇製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
* l( j, o: R3 L- _: ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5.39.217.76: [* v0 D# @. I- x x; V% |
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘' V: @3 J0 ~9 O7 t( i
2./等40分鐘後，% ?: B& m2 o# A! L
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘5.39.217.76: H$ t) U; b( X. P3 R0 k3 E/ \# d8 L
3./最後
% ~+ ?4 y, g8 P5 @9 t$ \1 U7 K5.39.217.76再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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