材料:8 c {" t) I. e/ m
3条泥鳅, 越600g/ n4 |$ e0 K; O/ c
1粒洋葱, 切粒 _5 E% \; Q& J4 S" V: e( g, j$ c
3大匙蒜香辣酱tvb now,tvbnow,bttvb# }' @ k* W8 z* ?+ g+ O& \3 C$ k
200ml水
# a4 r( t0 L+ F公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: I( B& ?5 |5 }' g6 W" f
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
, u3 g Y; L) m5 m5.39.217.762. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ L+ V4 T' s. n) t5 Y
蒜香辣酱/ H+ V/ b, D w6 S, P) N1 v
材料:5 i; A% K, f) k$ U6 ?4 q( c, E. a
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
; O. s+ A3 a( c4 R! m! N: p* ]2粒洋葱, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 G9 N- e2 V* E5 K% s
5条红辣椒, 切碎
+ w; U8 j0 O1 S' C& E150ml番茄酱, 100ml水tvb now,tvbnow,bttvb6 N# g7 [4 k9 m1 O L+ a
调味料:
# \: p M+ Z* s$ ~0 n% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙蚝油, 2大匙生抽- y+ ^$ w+ Y1 h. O4 r
1/2大匙糖
! T7 |3 {& r; }; e$ T% u B) w: C1 O- O公仔箱論壇做法:
2 K* n ^3 ]0 g' N5.39.217.76烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
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9 j9 r9 M4 f+ g5 \* ]$ @8 D! y. z- w5.39.217.76注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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