 " j" q5 {6 ?4 f c9 U8 n6 \
陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
( o& Z4 H6 T7 E% Q2 x4 c( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! p. D% B* Z4 I4 J
阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。 }' B+ o ^3 t( ?9 ] l! ?# ^) t
4 _9 E$ |% y3 ]! r) d0 b* B
3 a) }# Y9 r9 ]( J" H7 \公仔箱論壇【爱玉冰】 (左图)tvb now,tvbnow,bttvb, `& E; c7 R, K) K6 V
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 Q' h) c( y- l3 B7 r+ X/ O( E. V" T
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，$ o) P4 ?* S1 G: o! {
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。公仔箱論壇- q4 x2 N" @6 v5 _4 |# z- f
tvb now,tvbnow,bttvb' }4 z! |% J( J5 p% f+ J
【杂果西米露】 (中图)
. x+ z4 i8 c( T: P% \) N老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，+ i5 h5 o5 h1 s
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
: f( ?3 n+ f" Z9 F# p) a5.39.217.76试一试，你一定会爱上它。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ Q. G+ c% N' x
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 M; @8 X$ }6 a
【金瓜露】 (右图)公仔箱論壇# V& \( ]* H& T- T# v! H
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
; ^8 F8 V7 _( A: h超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，公仔箱論壇0 O# `& b: }; [ ?7 H/ k- b: t
简直就是只有一个字形容，赞!公仔箱論壇2 i! `- o u7 A) _
( c9 s( f/ k* \& X% h( Q% _ ; O" |! u: \, S: n0 x& I/ i7 { V+ d
【花生糊】 (左图)公仔箱論壇 b! G2 ~6 Y2 j. z+ f# @% W
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
6 h! U8 Z) N$ _, }公仔箱論壇吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
9 s7 o6 U3 d8 X/ i7 f* e" j香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
$ y8 s& }: N- e原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。. w. b4 N/ N0 n$ j
# K, N0 F4 z* b; g
【花生汤圆】 (中图)5.39.217.76, M: e" @4 c3 ^! L" i
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，. V# z! q; c& [) N; L. x
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
* s: h* g5 ?* x5.39.217.76还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; F9 T* H' X) K4 [( T) n
tvb now,tvbnow,bttvb, x, H7 H( F. B: P( K
【洋葱鸡扒饭】 (右图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. N* L: P( K' [) g0 C1 `$ {8 L! Z
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
! V# a" K5 m* X* b& ]tvb now,tvbnow,bttvb酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 A# \5 h! Q" w0 a' w+ S1 u
5.39.217.762 A6 a% E7 b# P! Y( l& ^) O; {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# V Q/ ^9 \5 @, M+ L
3 a+ ^; k3 `8 z# [
【蜜汁鸡拉面】 (左图)" Y, S0 C% N* c3 Z( K& @$ q
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。- k4 }" c" p2 L' w, S
4 t& T7 O- e- n$ R, p6 [" atvb now,tvbnow,bttvb【拉面】 (中图)公仔箱論壇. v. ^, D; A" S N' I6 ^
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
2 t/ {. T& a* l公仔箱論壇
( n4 J$ f$ f+ {5 {0 d# b公仔箱論壇【法兰西鸡扒】 (右图)
# D; F. R4 b9 B6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。: c0 f t' k3 S% u
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
* T W/ ^/ a2 D" e煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
% x$ |7 {& ~; f) w6 P吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。% `8 {! B) J ^5 E2 v) A
: `8 l* ?! ?% N" k. l* ttvb now,tvbnow,bttvb& N- [6 Z* t2 A R
& H0 a7 n2 i0 z0 G
报道：游茗钧
" N2 V7 @& f; P. e0 }/ [, b摄影：谢施薇
$ v% s% Q$ z' ` t3 C0 T2 `* J/ K公仔箱論壇
, M0 Z4 i* ^" _( C9 ]# v7 V5.39.217.76阿嬷糖水铺
: n3 | W; Q. B7 U+ ~0 a* Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
9 y3 c O _# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话：012-4028772TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 x( Y# n# H: Z" b5 t) N
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）5.39.217.764 @# C. L- X2 c& }8 J
5.39.217.76 d. n8 G, s" o9 _& f4 s9 Z
粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
S1 u {' W9 A, y v* E& B& j; a$ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J6 d% O: w" ?
在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。7 [* H. X6 ?* K S, }( P M
4 p( ^( X. [7 [ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。4 `1 T9 ^7 v% i/ ^
- c3 j" v/ `9 G! Y出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。公仔箱論壇% Q0 z4 p9 b/ r( y% D k# g" R
tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 J3 H. x3 C. s' r7 C2 e
相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。' I/ |! y1 [/ A# W6 U; X, `! x
! t/ q7 D x2 h+ `) [! D
其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
, h: i5 G3 S2 q
( X& L1 c( |$ @公仔箱論壇阿嬷遇上鬼佬？
- X) X8 Q: I- |# d, P公仔箱論壇
( _# q/ x) L. O9 [3 ~- r9 y$ i) M他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
! `" s9 f6 E5 @9 ?6 t& I" c4 X* r
, }" n; o# y6 H8 L# `+ Utvb now,tvbnow,bttvb这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
& \0 c. a: D4 c8 k* |6 A% t$ V2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' E3 j/ n4 f: {* \% {% [) Z1 X: H9 l
由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
| 
