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[西式食譜] 清酒蜆沙律

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9 K; e8 T& V! G1 M材料, i! g# i, [3 A9 u/ U, f3 \
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許0 X3 g) w0 [# i% [& n( W  C
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# a+ U! i' E" i* ~& f/ r+ r; r5.39.217.76做法
- u/ j, i4 `; C! c3 L0 [. x( vtvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。
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5 S7 |3 Y7 q' h& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。5.39.217.76" O- F2 V- @7 M
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3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。" B* e5 Z  S% C* N
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用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ H# L$ g; s; L$ f
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