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7 Q* x' w; L4 @" n6 ?/ K4 F$ R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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* n1 j# ?% v) X8 ]+ I6 f) i$ Atvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76; J q- G% u+ P/ f C6 u
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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. j7 e/ W4 U- P, Y2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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