蜜桃慕絲 cake8" 餅模/ b" T' B1 ^+ `3 W
- y; N0 s" \$ Z消化餅碎 120gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 U% x% L: ?% C R! v6 ]. o+ M. x
溶牛油 60gm
5 X- V& U! k7 X9 \5 I; S5 D* ctvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 300gm6 b: f r% L# c& J7 r
魚膠粉 25gm
& ^2 Y/ @' b M' s: O4 j淡忌廉 240gm
9 x7 W: Y! b! C1 ? Q6 A) Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* d& u% V4 ?8 M7 Y6 g
糖 50gmtvb now,tvbnow,bttvb% L) h! x/ G' m( a |
檸檬汁 1 湯匙
! ?8 P5 [: l) x5.39.217.765.39.217.76& S$ N5 N* n6 U4 y
餅面 : / @( C9 J% X6 g# S6 Q" h4 }
水蜜桃切片 適量
# ^5 q8 P1 p6 L0 C$ ytvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm5.39.217.762 s+ u& W9 i0 @% y" R: L
熱水 200ml
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4 i# W( _8 ~$ B& l4 R, K2 x/ ?2 S, u8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ G& `% q) |+ y, Q* J H1 X
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* |" ~5 a+ w1 ]
淡忌廉打至 8 成企身# S3 V) l& s4 H- g! d+ I5 C
將蛋黃 & 蛋白分開tvb now,tvbnow,bttvb) A/ Y6 b5 H0 r7 d
水蜜桃用攪拌機打成茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; Z; Z9 I% j5 a+ |
蛋白打至企身
& ^2 V+ e2 N% M. I' k8 p4 C. ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖打至忌廉狀
; y8 Z( D! d- R5.39.217.76加入水蜜桃茸攪拌5.39.217.764 C% ?# W. a2 f! c' R: D; C% X7 r
加入蛋白, 攪拌9 \% q# i6 {- P6 Y: n) c0 P8 B( ^, I
加入檸檬汁, 攪拌
3 V5 w' C& U) ]' N J8 C% e5.39.217.76加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
4 N/ l1 @: t9 {" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入5.39.217.76: a" f2 ]8 S: v
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# q& f$ Z# t/ `# M
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 S+ X6 z1 p9 ^! `
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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