蜜桃慕絲 cake8" 餅模
8 b* h: N: {7 G2 c公仔箱論壇公仔箱論壇! I1 ^$ ]5 o% @& l2 h: ]5 U
消化餅碎 120gm公仔箱論壇- {0 O7 |1 h% U* _
溶牛油 60gm
2 H* A" X$ n8 C' M ^5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gm公仔箱論壇 J* [. D7 c: e8 h3 J
魚膠粉 25gm2 [2 Y$ c+ V* N: q6 V% D
淡忌廉 240gm
2 {/ T4 Z1 h4 y5 Y* J8 B3 L4 H3 r2 K& K公仔箱論壇雞蛋 2 隻公仔箱論壇7 ^. Y- b# W. p' L, {( Y3 t
糖 50gm
- j4 m9 Q; E, b8 G( J! u `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1 湯匙
2 Z) u: l! K" Y; N v+ j) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A A" s+ o6 i; y4 P& T! {% t餅面 : tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 }2 L( P3 L G
水蜜桃切片 適量+ ]- E" {' L0 v
芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% A9 A+ {' ~9 j
熱水 200ml
9 i1 n; A( S# O8 k' M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! t0 a1 x7 c% p w
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- j) O2 S# Q- g- t( ~- ~; d
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇0 i; Y6 r" ~7 s! m" j/ j
淡忌廉打至 8 成企身公仔箱論壇& V' I" Z# A: x% t
將蛋黃 & 蛋白分開
3 m | u2 ?; e% j2 [7 A& a2 r! j公仔箱論壇水蜜桃用攪拌機打成茸tvb now,tvbnow,bttvb9 v) Z7 H6 B2 V! R- a
蛋白打至企身
* k' T+ a* E* ^! f& R0 i* j. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖打至忌廉狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* P6 t. T4 i, e* @; u2 w7 W! T
加入水蜜桃茸攪拌tvb now,tvbnow,bttvb+ x( }3 O: ?* P G" g
加入蛋白, 攪拌
1 E5 C: a3 Z" H/ x% q# S- s, E8 ?tvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁, 攪拌5.39.217.76: S, A$ n, M+ L# F, n
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.76! C: @% g+ v7 b+ m8 o
淡忌廉分 2 次加入公仔箱論壇+ a2 z, }& p% J8 O* u
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
4 v6 q% J8 k- V4 t5.39.217.76水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
% V7 G# k6 c" i芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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