9 F" l, H2 Y* G$ l |8 d公仔箱論壇
7 U: j6 }- w! n+ |1 ^5 P+ k* B2 Wtvb now,tvbnow,bttvb似 冰 豆 腐 的 日 本 豆 腐  ， 吸 盡 魚 汁 魚 芡 ， 非 常 和 味 ； 大 眼 雞 以 此 日 式 煮 法 ， 清 酒 味 醂 豉 油 汁 與 大  ， 更 加 「 和 味 」 。
0 t7 ]/ `# k' z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{8 U+ G7 V5 X( Q% v* V材 料
1 ?' {3 d; ?" e$ [豆 腐 2 件 、 大 眼 雞 1 條 、 日 本 大 2 條 、 薑 4 片 、 日 本 芫 荽 2 棵 、 水 600 毫 升 、 清 酒 2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 日 本 豉 油 4 湯 匙
+ {) b( S3 W4 \! P, O0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 N' u6 K/ X- {8 i' W# g
做 法
1 Y& P. ^ T [; q
- S4 ~5 g! r" N" V% @. Z公仔箱論壇
6 |4 D# ?0 E3 K4 E$ h/ Q7 ~公仔箱論壇1. 豆 腐 浸 透 水 ， 切 件 ； 大 切 段 。 大 眼 雞 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ r/ b0 w: g- K8 K; U, k
tvb now,tvbnow,bttvb N9 d, A1 n6 N2 Z8 m1 y
2. 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 中 火 煎 香 薑 ， 然 後 倒 入 水 、 豉 油 、 清 酒 、 味 醂 攪 勻 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb: i2 v' S6 t! J" Y2 |; W+ }% i
5.39.217.76( V4 O: ~& }% Q. n b! L
3. 放 入 魚 中 火 煮 10 分 鐘 ， 反 轉 魚 ， 加 豆 腐 ， 再 煮 8 分 鐘 ， 上 碟 。
2 J s+ D# k3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f2 C/ Q& u4 l; F/ W4. 豆 腐 、 薑 、 伴 邊 ， 將 芡 汁 淋 面 ， 放 上 芫 荽 便 完 成 ！! ]9 P# L4 |7 L8 a
# X8 T+ y B% H' F8 @3 L9 ~
+ D" Z3 ]2 Q$ P) [! @, U$ K
) h( H0 ^: R& K' U' z貼 士
+ l# |3 R% I& @+ K8 k3 \% k- I日 本 豆 腐 ， 絕 不 嫩 滑 ， 多 窿 窿 ， 高 纖 維 ， 不 能 煮 太 耐 ， 越 煮 越 硬 。 |
發表於 2008-12-1 01:43 PM
| 