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份 量 : 3 人
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' x! H5 M8 g" r6 S' e- L公仔箱論壇番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升公仔箱論壇9 K5 N* d, n0 o0 Q; C5 q
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做 法5.39.217.76# D- K6 A2 j7 X2 m2 U1 c
1. 番 茄 切 去 頂 部 , 並 將 果 肉 挖 去 。
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O% F! d5 M3 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 , 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 ) P( h0 k* @ D: G: C% \* K
, w1 W/ R, p2 @& k7 K! wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 , 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 , 至 蛋 熟 便 成 。5.39.217.764 L& t" Z* l- i& C. H+ _
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貼 士公仔箱論壇: ~. S: F( t6 J
雞 湯 煮 熱 , 可 減 少 蒸 蛋 時 間 , 可 避 免 番 茄 過 老 。 |