材料& l# G2 K6 c5 s% P5 Z
A.8 b5 m3 u9 o1 X1 ~4 L
奶油.....適量5.39.217.76, }; i; L/ \+ u2 Z. I
鮮美露.....8㏄
! C5 m& u2 _ `2 E: m! V) `: W公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條
7 G2 n$ p1 E- P! j$ i4 ?$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- J& I& ~) ]' a, Z6 k6 N' Z/ c7 C
紅甜椒.....適量
$ ~: M, k( J1 W1 g' }tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 U8 s! H; O/ p) s# T
青花椰菜.....少許
0 v% Q- a( q5 }7 ^# G) O鴻喜菇.....50公克
; w" X! g$ w S$ Q6 h( c5 i4 f公仔箱論壇4 {1 I* M! ^& q0 f! T( r
! X2 |- P$ v! a3 H" KB.5.39.217.769 @6 |, i( K! u1 P9 S! |9 ]
鹽.....少許5.39.217.76; v" e2 M! e9 }1 e
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {8 j: W: V/ }1 g' r
* z' B1 d9 D$ _" j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' z/ L& Z; Y" i: N" J
酒..... 15㏄1 s7 x, X0 R3 Q U
7 o g& ~- {- D7 T; c2 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 }9 w" Y1 [) p0 g' M1 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( c' G. U6 Q" @7 ^& n# q! @4 O5.39.217.76水.....1大匙& P U) ? w H* m9 H4 y
米酒.....15㏄
A6 f8 Z6 }* n5 v鮮美露.....18㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ @7 E+ W0 d* n
砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 E6 W$ F& V1 |- b( ~1 ^: v
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5.39.217.768 E$ }) K1 d( z! l& t- X4 [6 V
作法
, X9 J) S4 a- z6 c0 S$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇" s1 f, C6 F5 E! z& L9 |- x
4 i: G' S' R% n( v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇' }+ T# }; W3 A" p* u# ~
2 t9 _( u1 ^0 s: Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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1 x8 R5 I7 N- @1 R8 B e% T/ v5 j5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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2 m( `8 b/ F( V9 Z. \* F) O6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。8 j9 t1 y# I# U! h) O, n( q K5 t% G
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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