[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。公仔箱論壇  {% O$ p& I# @; _
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 @: r+ z, u; W" o. [
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。2 F! G: ?4 b( _. c) d6 \% `- f$ i
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。0 N- t2 A4 B5 v9 V6 j& E6 v  j3 l, p

6 d: @* s4 Q% F; c4 i/ f其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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7 e9 ~7 S: N: i( B- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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1 `- y2 t. Q, |  j( w公仔箱論壇自助晚餐                  公仔箱論壇. U, w* g0 U& E6 h% X
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
9 @* l/ ~. R) ~6 u; y* P星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3287 |/ q4 S. o4 Z6 h
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「賞味。亞洲」自助晚餐
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7 N+ y$ B- A! p9 {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律
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( v2 c; V; E1 j3 j% [# M& P避風塘炒軟殼蟹
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2 q: k( W# S7 Y. Q5 ~: L  _, ]$ Z紅咖喱鴨
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9 f( t/ x  o; B6 Q: B! ~麻辣牛肚雞煲
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公仔箱論壇5 t1 U. x* @9 Z/ i6 S- t/ ]6 K
蘿蔔炆牛肋骨條5.39.217.764 c9 m( W/ k& v* T

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; ^) }- }- D$ r: T% Vtvb now,tvbnow,bttvb醬燒石斑柳
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1 L9 ^9 T$ ~# g- ]公仔箱論壇5.39.217.768 v0 ?4 f  h4 C0 v
芒果拿破崙
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香芒雪梅娘公仔箱論壇6 o: E) }5 }: n3 ^+ Y
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豆腐芝士餅