[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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) C2 X' p; t2 x+ y7 utvb now,tvbnow,bttvb源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
2 g% y2 p9 {  b9 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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! v$ C3 O2 ?# D; l嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。公仔箱論壇3 I# C- S- g; m% q7 G6 |1 n% n5 W
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……$ _8 x! E% T. p1 k
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……5.39.217.76; S6 H! `8 P* ^

! ~+ x' M3 \3 e0 P7 j& Otvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐                 
. _6 S! R1 \0 Y2 q星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308tvb now,tvbnow,bttvb7 v' d8 K* r& H  k
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3285.39.217.763 T8 a: R7 r' C& A

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「賞味。亞洲」自助晚餐; q& R, C/ U* c* r; Y

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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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' f: l- ~6 \- c蓮藕肉碎蝦沙律公仔箱論壇2 y0 T! P0 ~3 I7 _& Y

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避風塘炒軟殼蟹
1 |4 _( W! _+ c" ]8 }. T# Y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% o! L7 j7 t6 g$ [) O0 h3 g

2 T# R. d. D6 V* Q- z8 `  Wtvb now,tvbnow,bttvb紅咖喱鴨tvb now,tvbnow,bttvb9 @  f# i: l- y! z

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麻辣牛肚雞煲) E3 [& x& _% p$ z% X2 q
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蘿蔔炆牛肋骨條5.39.217.76$ a3 @0 o& N) L
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4 V# y* c( p- W1 Q. R, m公仔箱論壇蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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