[中式食譜] 芙蓉海參條

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材料
$ Q  a$ i9 l! g1 J+ U& q蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
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- Y1 c6 H) \. j7 L4 M5.39.217.76調味
* O. C; y5 s  ]4 z& A- H" x8 d公仔箱論壇雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙　海参0 e: M: q' H! m+ a; m2 @2 O+ `7 f

6 E# Q$ J( v0 [9 X調味tvb now,tvbnow,bttvb5 [* y* W/ q; J3 R, Z
鹽/雞粉各 1/2茶匙4 J2 m- T- Y+ J# g% A; O; B2 y: i

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% t5 e8 e& L6 B1 G; q; p8 E
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。公仔箱論壇: P4 l$ ]# x: w; R, p

. ]" @* \% y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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( Z! J6 `6 \  N" M! ]0 \5.39.217.763.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 J% J7 ^4 h3 ~

9 a% m$ E3 x5 Q' x6 l, ?% W6 \& n公仔箱論壇4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。公仔箱論壇% w1 U& O! V4 R9 M% j

0 c; A, i, s$ E- ]+ S5 H2 ~5.39.217.765.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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( N, L+ c1 T0 N) Y7 k4 K" ?5.39.217.76貼士
& }2 s1 [: j: J4 E/ `: a2 v5.39.217.76炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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