材料：tvb now,tvbnow,bttvb [6 Q, ~. _/ {1 m
雞中翼 12隻
2 u1 ~4 a) Q0 P( c/ z# c0 {! |公仔箱論壇黑芝麻 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; n9 Z0 E/ T1 i2 h7 G$ l1 q/ R
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) @1 ?9 v. s4 W& g2 l
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
5 ?! w1 q; K2 j, S米酒 1湯匙
3 O5 G! R) G O" A9 l1 N老抽 1茶匙
- X, u2 V0 m% U8 n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽 1茶匙
. f# p; V' Z* g: z. L公仔箱論壇五香粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H, o4 a( Y- A1 H, C
糖 1茶匙
* S Y* `# E. ~8 o- atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
" L- W4 A' R% [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.769 U3 p; i8 k D
鹽 1 茶匙% \! G% A* k. O+ ^* Z. S
蒜片 幾片公仔箱論壇$ z& r' M) U: Y1 R
辣椒粒 少許（怕辣可不加）公仔箱論壇% |5 r$ a ~) k6 Y% |
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！: {3 |8 n( r! A
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做法：
- _$ e Z; k$ F2 O9 E公仔箱論壇1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。公仔箱論壇2 E/ |0 u/ G5 U6 R' u8 Q1 D
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。/ s9 w- `# a; W) ^% Z
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。公仔箱論壇, }! R9 c j1 i1 W% J# y
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學# }% l+ ?) g/ w; W- a6 x' y
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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