材料公仔箱論壇( q" ^( g+ R7 h) N- G
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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做法
( I- q0 r* @1 P% G- C9 y/ G( O5.39.217.761.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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( H) D- P& L0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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5 R* V! F4 U( s+ p" U5.39.217.764.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 3 [+ G4 X, @4 A' I& k
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8 i4 P4 j" _. u5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w D; \! o' w' R$ z
與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。5.39.217.769 t9 G; c) J- n* K# n. Z7 u
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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