材料公仔箱論壇- z$ e/ v w) l) F# J K
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升5.39.217.76* f/ h6 D* U. s5 Z* j' h( B
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8 N$ ~2 Y9 H$ i! P公仔箱論壇1.洋葱去皮切碎。; Y. S3 S# P, \* K+ ^
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。公仔箱論壇% O$ n$ V) ~3 u( {8 L: ~8 [$ |
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
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/ O; M# n$ \2 }7 H/ J. s* o4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 ) c0 W# c& \, B/ k& g: \
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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