材料
) m( s7 S0 b) t4 H$ U6 Rtvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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2 V$ u0 W* Y6 P! u+ G; f V, _- I1 stvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 p% u2 A9 }) p; y
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 w: ]; W# ~3 W O
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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: c6 w p o: I4 U$ @- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 W, z0 H& o8 F) Z
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. M" |1 ~! o6 ?# G
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。5.39.217.761 L6 j, a# S, p6 W# D
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 @4 {6 P+ p- l, t# @" m
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 0 q7 v ?6 J V% m O# K# E& W
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貼士
7 Z6 D1 ~; T: J) R& P香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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