材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 d3 b6 m6 N2 t# a
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" P# Q/ t" x: H! C9 ^
9 O; h v+ ]0 c
汁料* {" W. V# T6 W: a
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb! v, e- ]7 R0 J; ?# W
$ r* t- c1 _7 z* p7 p
6 _7 j3 g5 H8 e/ O2 @* I做法
; B5 u. `+ m- w" A! t2 r# X1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。& Q/ U+ \/ l, b, x1 `
3 |6 O3 q) S; [7 ~7 B) o
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
' i' Z. S b) C2 @% U6 l
& x" |6 R: |# Q5.39.217.763.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。公仔箱論壇1 a3 I& }: v; x2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 Z* g/ J! v; F; a2 y+ m( U9 R
4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。公仔箱論壇' d7 j8 u$ i/ x# U4 F2 ^, g& M
5.39.217.76) b7 X0 t, S, M' I$ j+ U
5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。% c" M0 @6 Z- x) K
公仔箱論壇# H6 ^+ d; ~5 t1 b" i* r8 X
6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
' q) Q& r6 }- ]1 ]" a2 L& @: e2 O E |
發表於 2011-6-1 06:23 AM
| 