返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 玫瑰花香煮三文魚扒

材料  
" B+ Y! c" f0 E! g5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料:鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許* l) h8 {5 L1 X" x! M6 s

9 J4 P* s0 I' C* h- O* a7 I0 D. j, Ltvb now,tvbnow,bttvb汁料
' i1 ~9 S- {& T3 J5 [1 |4 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
, H: h4 B! Z: P9 v& ?1 K公仔箱論壇
' m3 U3 a) A2 t3 u7 Q; f
" L6 Q$ K$ J7 B! [% B" Z公仔箱論壇做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  H' F* U& `; ?8 K* r
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
* a8 x: y& p, I+ F5 ~+ ^tvb now,tvbnow,bttvb$ U- Z. V4 y1 t6 ~' U! U
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾,下糖熄火後焗約 2分鐘,隔渣倒出花茶備用。7 w2 k% b7 {' i( q! O# A& K

  Q5 k  y/ N9 X( Y7 K5 l$ ~6 u/ T3.燒熱鑊,倒入 DHA芥花籽油,把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。5.39.217.76$ w# e% f% }. S- J( {( Q
& @3 Z6 {4 W3 W  S6 C$ O
4.將( 2)倒入鑊,以細火煮熱,下三文魚扒回鑊,再放蘆笋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 p% L2 F5 B2 L1 i0 f6 X$ v

3 N! e$ k0 E2 f7 F5.39.217.765.將三文魚扒略煮 1分鐘後,取出,蘆笋再煮約 3分鐘取出,餘下的汁液以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 \* v1 B; c8 s
& v, ~* f( |/ Z
6.三文魚上碟,放上蘆笋,淋上汁料,可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
/ A  x. H$ N; m0 [5 T公仔箱論壇
返回列表