材料tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 Z. h. Y7 D z
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) D. Z0 f: c( G# r
& v/ D( ~3 Y! m) U5 h
! {4 t* G1 Y6 n0 y M公仔箱論壇做法
) t3 L5 A% ~7 z- {* i U* l公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
# `6 a! M' F. p: @- i, o/ y' `' M2 Y+ y0 \
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。tvb now,tvbnow,bttvb! a6 R7 m9 { ~
$ e$ G, R1 x! N/ t2 }
3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 " u* q: R' L. i
* M( ?2 v' R' D0 y2 p
1 V. D1 F( R! M' j8 I" o公仔箱論壇貼士
0 a$ m4 Y' k E3 p& ]# l. C+ S包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
: j% {+ D; {; i+ J |
發表於 2011-5-30 06:16 AM
| 