[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
) O; @5 u9 x: m, I紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  [0 U- g: J& P' L; b, c
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做法( t  D/ A" D! V( r0 ~
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。: \1 |$ Y' e! U

8 d9 o7 t8 x( X( v/ o. j( i2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。tvb now,tvbnow,bttvb6 D# _& e. f- {
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb& e& h2 j! a3 R+ T$ H& Y
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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。