材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 k5 m, ~5 P0 w) Y G# e0 o8 q
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升: e5 ~% [9 M9 ?# T( V- u. K4 p9 i6 E
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糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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2 f( l \% o: K4 e* o! `5.39.217.76做法 _& I4 @* {! B' ^( |
1.茶樹菇炸成金黃撈起。公仔箱論壇* F4 R9 o3 m' V* |/ e. D
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。. z3 t7 w6 r& c4 E6 F
( m# n/ r' f* Z& N: _3 o6 itvb now,tvbnow,bttvb3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* r3 c( }3 n
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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