<材料>tvb now,tvbnow,bttvb# E% [" x1 p# Z7 @/ a, ~
1.椰子粉300g
* u& C) ?0 [: Q+ [2.細砂糖240g
. o& G. x) W4 a- {" u; Y3 a; [' O2 x3.全蛋252g
" y$ h* K0 |" R s; m5 r. s公仔箱論壇4.奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb% d1 ^- ?/ N: Y( r
5.黑芝麻少許5.39.217.76 q, {8 {, z7 u* |5 q4 _
公仔箱論壇* Z& Y$ [9 B) q" x& k
$ R+ G- _6 t# E7 |" i: w: W* l; D6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ s" c; o# m! y- Y2 n. R5 \* m6 Q公仔箱論壇烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
$ B" E3 r- E6 `; C" o; n5.39.217.76<器具>
n) C# B# P9 b) x; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.烤焙布(可重複使用的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- q; J2 g& U9 Z2 _
2.叉子.湯匙
& p. s0 H- c% s# a. ]/ x4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
9 q6 N( E% f2 E8 H$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.手提式攪拌器5.39.217.760 V6 _% G& {! r- c' m* u' o" v
<烤箱預熱溫度>
; T" ^9 M3 ^" k; G. O# [- J, o8 T上下火皆180度
% A& U0 m# l' M1 P8 F<做法>
( H0 f B9 a1 h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 \, G" f, g& z
2.將全蛋打散後加入拌勻
) k3 A5 D' z) i2 K. i- Y公仔箱論壇3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
" C8 ]& {- }3 L* }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)5.39.217.766 Z, i" [; Y2 n5 _; A+ Q9 j
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇. Z' S. A! O: N; Q, g s r
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了3 {2 K# W) r- e! L, n0 q- X
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
| 