nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-3-12 06:00 AM | 只看該作者

[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。

+ U; M6 h' ~) h7 B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& r% [& [" y5 X3 F# m

/ M& s+ b& I% O/ g r# s; {

, B7 K" Z( T/ B* l' i
l% T: {2 o. {+ }( U1 \, G+ T

" F; J) R3 w6 R9 U% ?# L3 R" x
5.39.217.76" P, e' W' Y j4 g

tvb now,tvbnow,bttvb& F4 K+ y# [# B: M0 |7 G
5.39.217.76. f+ _" H1 [! g: ^1 l! |
東歐芝士香5.39.217.766 O* w) S2 ~) _9 M7 A( E

0 L/ f$ O; n8 T
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。

烏克蘭正宗羅宋湯$35

正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。# D& X* D( A3 k( @- s ?

紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇6 W8 n! i$ E, d/ ~5 z

甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' n# \+ {6 l1 e% y

俄國特色燜羊肩$129

煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。

招牌芝士焗牛脷盅$65
5.39.217.767 \9 Q1 j" |% R) X/ ]6 k0 M

牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 5.39.217.761 R- ?3 E: r$ R% K1 @6 X6 X
5 `3 T6 e! e- S2 S, m

公仔箱論壇: c, s) u0 T/ U+ I5 p& g
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。0 _2 I7 A; Y( z3 T

2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。5.39.217.769 N7 N; Y, I$ h$ {7 g
5.39.217.762 s/ d3 A5 ~; p7 p& ^

3. 古老時鐘非常別致。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ Y. P1 @# V% [. }

tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 n5 U, |. e( A! Z, k! a8 u/ h; |
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
5.39.217.763 ^' j5 V0 l1 U

5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。

a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)

埃及雞包; D, V4 P/ G, @# D' z( K9 d8 z/ s6 O. p
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% ^7 I2 n5 p r* K

■唔知會唔會識到埃及美女呢？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. t7 q7 b+ Q3 C% w! b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! j: J6 T; u! P- [& d
■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇2 P, w5 r% e4 `0 D/ R9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* O9 J+ g$ F* |- T4 h# R
雞肉沙律配埃及麪包$85 公仔箱論壇2 o' b0 m% a8 {5 u

5 O6 R b) x* r5 l! M9 a
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。

前菜拼盤$105. a$ i8 g1 v7 Z7 P% i* `$ G

公仔箱論壇8 I1 ~1 U) g* N+ ]
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。6 _0 j1 U6 `9 v9 H, y1 m4 g9 j
3 t" o5 O* Q5 s( x0 X# p
b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" j4 e2 A" G# s: [
- P, F6 `3 |: a4 s9 z. V
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪5.39.217.766 I0 f' u. ] e# \$ n) U! _

咖喱牛腩伊麪$28

任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」

5.39.217.76& L% a/ j/ a0 n: ^3 Q$ T' |% C
Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！

! b$ |* D5 C8 q" V2 c3 w A
tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 N- \8 J O9 f ~6 E
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)7 I6 J1 N0 a8 s. U' |3 a# W
tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ O8 o% S- O7 D
大牌檔脆脆: w$ R/ A$ M2 ~5 s6 j2 e

公仔箱論壇, c9 n$ J& c4 _" l0 G8 k4 C
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇: R$ k% G/ {. _2 Y6 e- V% X, m% c
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
5.39.217.760 N5 |& J$ e1 ]# Q5 K2 f

■檸檬汁蜜糖脆脆$8
公仔箱論壇# U8 _! `* M9 v8 b, S7 c. O

5.39.217.760 f* Y1 {# U2 k, o$ f% D
d.勝香園 (中環美輪街)5.39.217.76: @1 a6 D: U% c) X6 p# e. _( p
tvb now,tvbnow,bttvb: H! J( n+ j5 K9 _0 k
家常菜鑊氣夠5.39.217.766 _. `, L7 C* G1 H" | q1 B S" |

店長 Kit：我至愛家庭小菜。
tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 Y x8 L0 ^7 x" s8 ]
「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 ' Y& q7 Z* @# S+ A
公仔箱論壇$ N" A0 M( \3 x( b g( w: K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 ^3 ^4 ]: {* D$ M! Z8 W
■豉油王腩仔肉$50
5.39.217.761 F! H, T/ R& @! \# I

tvb now,tvbnow,bttvb2 S* E* N+ `+ d6 o

e.牛記茶室 (中環歌賦街)
公仔箱論壇4 B( e' K, _1 t9 @& {
創意一丁公仔箱論壇. k# P! B8 S& w( y% q0 X0 B% x6 B" Y5 n

公仔箱論壇2 y5 K" X5 C$ r4 ~
■絲襪奶茶濃香又滑。
# b# Z. s# e8 X% z+ j8 w8 T
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」

0 `4 h# K+ r) q6 K& `
梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 Q0 f. p$ d, C6 j

葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ e# [2 B7 I+ M6 Y7 [$ Y

f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號公仔箱論壇) x9 o. s9 ]9 |

獨沽一味豆腐花

tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 {2 |: H2 o! w+ p% H
Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。公仔箱論壇0 ~/ r- {+ N3 L* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) b" B3 n- o
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」

tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 t9 \ D7 ]5 W/ h' y0 k
■豆腐花$6" q# N) U& K1 f( a! n2 `+ o

5.39.217.766 @& h2 D. ]4 S0 |7 X. o
公仔箱論壇7 h8 S4 h9 l3 N/ V2 [* V) n: B
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 d& Y) U5 ~

公仔箱論壇8 {" g$ K8 L; n8 `

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表