火龍果紅白大戰！白肉偏寒要少吃？中醫：4情況慎食
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近來，通訊軟體瘋傳：「白肉火龍果，性質偏涼，不想吃完拉肚子，民眾最好改吃紅肉火龍果」的說法，引起不少網友熱議。到底中醫怎麼看待火龍果？根據紅肉、白肉等果肉顏色差異，是否會影響其性味呢？就讓我們看看專業中醫師怎麼說！公仔箱論壇- `1 V6 g7 ~! i4 a8 ?$ D" v
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網傳：白肉火龍果偏寒，真的嗎？中醫師來解答/ H# ?+ k- K5 U( D# k
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雖然火龍果傳入東方的時間較短，在中醫古籍上對於它的記載並不明確。不過，台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，即便如此，在討論火龍果根據果肉的顏色不同，究竟會不會影響其性味前，還是可以從植物學的角度、火龍果的生長環境等蛛絲馬跡看出端倪。公仔箱論壇/ m, k3 v. O8 H5 \. g5 v6 C
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事實上，近年來頗受國人喜愛的火龍果，是仙人掌科三角柱屬或蛇鞭柱屬植物的果實。既然在植物學的分類上，屬於仙人掌的一種。1 u7 u+ c' O& k% o4 Y
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近年來頗受國人喜愛的火龍果，是仙人掌科三角柱屬或蛇鞭柱屬植物的果實。既然在植物學的分類上，屬於仙人掌的一種，換言之，我們可以知道，火龍果應與仙人掌相同，是能夠抗旱、在烈日乾燥環境下生存的植物。由此推論，火龍果本身的特性應富含大量水分，且性質偏寒涼，才得以在此惡劣環境下存活。而且食用時胃中易感覺涼爽，食用後容易腹瀉，也可推論其性質偏寒涼。
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所以綜合上述因素可知，不論火龍果果肉顏色是鮮紅，還是白色，中醫理論認為，其皆屬於味甘淡、性微涼、寒的一種水果；與民眾夏日常見的水果—西瓜，性質相當接近，對症食用對於調理夏日火氣大、口乾舌燥、便祕、口臭、口角炎等熱症，都有不錯的作用。
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不論火龍果果肉顏色是鮮紅，還是白色，中醫理論認為，其皆屬於味甘淡、性微涼、寒的一種水果。5.39.217.766 k1 j, a7 g; n" u& ?; I; E" d
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1 z2 f" ?3 Y2 l9 o0 C" j4 \但值得注意的是，正因為火龍果性味偏寒涼，若非上述體質者，在過量食用下，確實容易造成軟便、拉肚子等問題發生。尤其是，下列4類群族，因體質及身體處於敏感階段更不建議多食：& D/ M' Q) T: M' c: o1 h( G
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第1類／虛寒體質：
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平時常感畏寒、容易怕冷、手腳冰冷，且臉色偏白、無血色，體質虛寒的族群更不宜多吃，以免使以上症狀出現頻率增加。tvb now,tvbnow,bttvb x& y' @# @2 ~0 Y! |
) G7 m+ e% L, m. k. y& d5.39.217.76第2類／易感風寒者：
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; B, t$ d2 s9 Z- i總是吹風就容易頭痛、感冒、易受風寒的朋友。這類體質者本身就容易受外感風邪入侵，若又過食性質偏寒涼的食物，恐將導致風寒上身的機會更為提升。tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ s* U N- z) L& D
! ?! N1 h7 n! O第3類／腹瀉、腸胃不適者：
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已有腹瀉症狀，或平時腸胃虛弱、經常胃痛、腹痛，容易拉肚子的朋友也建議要適量攝取。5.39.217.76) [: n7 @% g. i% i% b" t, I
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9 @/ Z( A5 _; a. C1 o: ^, E2 M8 k! s5.39.217.76不論是火龍果或許多其他蔬果、食物，一般在適量食用下，多無太大的健康疑慮；只要民眾應謹記均衡飲食、多元攝取的原則，自然能吃的安心、有保障。& N' q$ R6 Q9 i6 s4 F) o
t( B J$ \7 m+ e2 f. G7 J8 Dtvb now,tvbnow,bttvb第4類／正值生理期：tvb now,tvbnow,bttvb% f) k$ Q! k7 a ?. W
0 |. Y1 e9 _* m由於女性月經期間，體質相對敏感，為避免過食寒涼食物，反阻礙經絡、氣血流通，不利經血排出，甚至造成腹痛、腹瀉不適。一般還是建議，生理期前一週、月事期間儘量避免過量食用，才能避免子宮受涼、收縮不佳，引發宮寒痛經、血結血塊等症狀發生。
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【中醫師小叮嚀】：: W v0 ]4 X2 F3 v, ]. W
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最後，吳建東中醫師也提醒，俗話說的好：「凡事勿過猶不及！」不論是火龍果或許多其他蔬果、食物，一般在適量食用下，多無太大的健康疑慮；只要民眾應謹記均衡飲食、多元攝取的原則，自然能吃的安心有保障。 |
發表於 2018-7-27 01:08 PM
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