食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb, ~' _/ b) J- l
- e1 }" h. {, X/ r: f1 E# T( b■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。5.39.217.769 ^7 ~( O( ~0 A; d7 ?2 ^% V
 
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。1 Z$ o f" j: k: `' U
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4 w# t5 t6 p4 h+ t■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325tvb now,tvbnow,bttvb0 R! X; i8 D' a. `; R' i
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( b4 y3 C- r9 Y/ l! }# E1 I公仔箱論壇■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$836 r, e/ m/ t9 M/ B, _! @- b: Y
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2 E$ T# D" w3 l3 V. M公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。5.39.217.768 u3 ^9 }% b) J U( s
 
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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o; C: }. A& ]* m1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170公仔箱論壇, V" e: F6 _1 g0 V$ P% `
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
& v4 h; b$ x- i2 N: R網址︰tvb now,tvbnow,bttvb: {2 U5 b4 \' u
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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- n# D- D# d! A% [4 C f, ]0 o( ^3 C5.39.217.76■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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- N, i6 G5 }" j, M$ H! y公仔箱論壇雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 / E* c' o5 ? b
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。tvb now,tvbnow,bttvb! f7 Q) a( B( y8 Z% Z' U" U
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) c. D; l- x/ G' o+ ^2 q$ {5.39.217.76■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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" [ p* c1 t2 c* R8 \5 I■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ {+ m h' \# X' K4 W6 r
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4 i# X) P0 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Tasman Island Cruise
( n( {2 E3 h2 c" d: k公仔箱論壇地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
. L- H7 u- ^8 E' Utvb now,tvbnow,bttvb價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
# c; |) q" U# W0 C) V交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
: S5 k- B# Y1 R/ Utvb now,tvbnow,bttvb網址︰
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' z1 k1 t+ ~. O) T0 _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( B/ J0 k/ N- ^2 b. \$ f' V' w
48米樹頂漫遊
4 ^9 N6 f! R/ X/ i9 H! f$ A挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& V w3 _! V h
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。6 U3 d( s# Q0 I! h- I
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C" t: D1 |5 P! gtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb+ z l( X& ], d' S% S/ p# f
& \/ O" ^: c+ P5 w5.39.217.76■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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8 U) [3 L) i! t q公仔箱論壇c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71160 @9 L. l: S' x5 [% q; w+ f
價錢︰每人$207; a0 i5 M5 l& A% R
網址︰( y0 Z2 x, v5 |' H: @
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 7 q9 x" X! M N" E
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰7 ~+ b" R( f$ }4 k5 i. P
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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