材料
. G. d- l: g: F& R% D, B+ [4 h5.39.217.76清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許5.39.217.76$ t/ O; `$ w4 c D' z4 T. i1 m
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羅勒油材料︰
. ]9 a1 y0 D$ e7 R. `6 v" Z羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升5.39.217.76+ C1 j0 s9 W+ Q1 z4 a
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做法
6 A _1 k6 ]$ \8 \+ p6 ?5.39.217.761.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
2 P) [- j/ o9 b0 A: P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e! g7 I6 D% e0 F. `2 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。公仔箱論壇' |7 c5 Q, T, U
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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# q* c. c% u; M1 z& z4 @公仔箱論壇4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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