材料
2 c' [& e7 e+ j0 M2 M. Q清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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羅勒油材料︰公仔箱論壇/ Z2 |/ u! d& T9 o% j, g0 X: |
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升公仔箱論壇$ l0 Y+ s3 q$ b, a- n+ e( n7 D. Y
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6 f# l& ^5 ]) d6 F做法公仔箱論壇) |' u/ U, w W+ G% d+ Z1 u8 u' v
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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! k9 x6 F1 D, R: E4 O5.39.217.762.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。8 o0 K! H, m; N" N+ @
) \3 g! G: b% b! }7 d3 ~4 F u6 W& [tvb now,tvbnow,bttvb4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* M- L7 f. p3 ?+ {3 V) `, d5 e
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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