材料
* r- O( e9 y) w5 e) [$ z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
, A2 g% r5 R @; Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 S; T+ F$ b( v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇% R- w r7 R- X& E) `5 V
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
6 \+ k- P( u* E! n! v5 j0 B& u
7 d4 C3 [1 ~( u8 c+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
" l9 S+ e8 h4 D5 H燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 [+ H, Y* J: V g. m
公仔箱論壇- P- g. Q% w9 J: h/ Y
) D- l1 i: h" M9 a) R做法
: W8 |6 T5 I7 q4 H8 P7 _/ H0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。5.39.217.76* d, F! o1 n6 B- w+ }
6 P$ q; H/ w7 Q! ztvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 _+ i. [7 ^! j1 `
+ y( T8 r' S$ i! @: N. i5.39.217.763.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
; C7 f7 e2 G$ M( i; ~; x# |9 b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ z* [2 }$ ]0 m O( W
4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
4 h' |, p3 a/ f2 U/ utvb now,tvbnow,bttvb
1 h2 W! K6 _) }tvb now,tvbnow,bttvb5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。 L5 Y/ ^4 G" |' s0 T
|
發表於 2010-8-24 06:33 AM
| 