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[中式食譜] 蜜蜜牛小方

材料  
; ?5 p9 l3 I: t/ D: ^3 V' i* {% O- y公仔箱論壇哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒(切角)各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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6 N: r& t+ R) D0 D2 i調味料:8 e' b$ E4 a9 n+ s: l
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升5.39.217.76$ Z0 ]1 A% q- a; A3 c
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醃料:
' A6 e! D# @+ y: ?% I  O燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ x% Z$ Y  s+ |7 J5 r0 b

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: Z, [* W1 i/ U$ I做法
# E9 L7 C2 k) Y: h/ a- k) s5.39.217.761.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。8 Y" p- ?9 @8 Q
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2.開大火燒熱鑊下油,下牛柳粒煎至表面略起焦,即可取出備用。8 a8 L. D7 w+ f, p

0 K5 Z9 C# U, g  K: M# [. U% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水下鹽拌勻,熄火,放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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( k' l6 G4 L7 B) \6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再原鑊開大火下少許油,下蒜茸、乾葱碎爆香後,將牛柳粒回鑊,轉中火,下燒汁拌勻,再下糖、雞粉、炒勻,以生粉水埋芡。7 E1 v) F1 b9 I; I  P

2 W$ \1 P, u# l% g# A! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, o- f) [& a- s9 P, p1 }3 A
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