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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】
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主料:水发鲍鱼250克。  M, l9 |. b2 R( r
辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
" p2 ]" V+ Q( \) F# t【制作过程】
6 q2 E0 w4 D1 ^$ ~+ X6 @公仔箱論壇1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb- ], @4 C& \/ X! x6 n; ^
2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。
: `, P' @. c8 S+ a- i. p- e【特点】
9 H* r' }! f5 V8 b4 ^0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法简单,口味鲜香 。
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