[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
7 G4 S0 D; F; [tvb now,tvbnow,bttvb主料：水发鲍鱼250克。
. A, G' Q+ S7 k8 B' y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。公仔箱論壇2 a7 C3 T. x( u& b6 f2 {
【制作过程】
4 m- A) M, F9 ]# H7 Q1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。5.39.217.767 T& u1 C$ @+ }. h) L
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。5.39.217.76* D+ P, [; G. m3 q0 {
【特点】5.39.217.761 ^. S. u5 X* g8 T. X
做法简单，口味鲜香 。