材料公仔箱論壇4 w2 }' _2 Z2 K/ U
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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9 z+ @5 X. l5 l0 l" Y0 Q3 Z調味
! x8 a t9 u* n5 A7 e# E6 B4 J公仔箱論壇醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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做法5.39.217.76+ B& n6 u( Y/ \- G) N8 s" ~" A
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 E; B$ F5 [1 Y
" [, I: x0 s. O- \; Q* L2 v' Y2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb! s3 g: }2 U D F5 g3 j; e
- w! c* x9 T7 w: c) ^) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 + r: J6 o9 F7 s: m; m
* P- A9 C: u* R3 xtvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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