[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
1 S! Q0 d: N: p4 Z# Q1 e, L公仔箱論壇薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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調味公仔箱論壇3 k) n" h+ T, n
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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+ `5 ^" {2 m& e( n+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a( U2 `6 L* O& x- E2 _; M, c' W公仔箱論壇做法
# w3 R& ]# Z, R3 g1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% _6 O. k- N
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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  D( |5 ^$ R" I0 ^  v5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。