材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 e) ^2 V |- F) L
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升( d3 Q# `5 X, h1 G+ Q/ T+ P9 P7 B
: Q! I2 ]/ |. o. _& V4 v' M
公仔箱論壇% s# l% e0 j7 A! R' B5 k5 j
做法公仔箱論壇0 g' _; z7 C8 s" \
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
6 P0 o4 M: T( E) S$ h. m& A5.39.217.76
0 m. x" r* h* g/ t4 e$ [6 q/ z2 f" i0 h2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。5.39.217.763 o. c9 S0 o1 A* j
8 ^# k5 a0 h5 j' O8 ~$ u# }
3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
, S6 T; b1 a/ | ^6 M) [5.39.217.76
/ ^: E2 M3 ^9 h' Z1 _- Y' B& T1 }公仔箱論壇公仔箱論壇$ j8 l- K0 `( W6 L
食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！
" z/ `& o# s8 i# g4 T公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-23 06:39 AM
| 