[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

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材料
0 @; Y8 N4 m" Z( e8 s+ Y1 P  S. d5.39.217.76熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]  O: E1 A% ]( K. y

! g- @. V+ N& x6 Q5.39.217.76調味
1 e$ ]* b0 ]! j' Q6 |/ z6 e8 o9 D  Q公仔箱論壇一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙5.39.217.76; X. z. p$ [( V! ~" O
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做法
' T2 F8 @+ W  C5 R6 K  F' M2 ^1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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* [1 i+ P8 \1 H$ Q6 M+ T; C2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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